ドンクが話題に テレ朝シルシルミシル特集

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突然ですが、「ドンク」というパン屋を御存知ですか?
10月7日 テレ朝シルシルミシルさんで特集されて、いま話題のパン屋さんです。

「ドンク」は1905年8月8日創業の老舗のパン屋さんで、
神戸市に拠点を置き、全国に129店舗を展開していて、粉から手作りしているパン屋さんの中で、
日本一の店舗数を誇るパン屋さんです。

「ドンク」(DONQ)」ネーミングに決まったのは、「ドン・キホーテとしてはどうだろう」という
3代目藤井幸男の義兄が発したこんな一言からでした。

突進を繰り返す小説の主人公ドン・キホーテと大志を抱き、
ややもすると猪突猛進になりがちな藤井幸男の性格を重ね合わせてできたそうです。

作っているパンは120種類以上で、1つの店舗で1日に約3200個のパンを作っているそうです。(すごい!)

「ドンク」売り上げベスト3は

1位 コーンパン
中にトウモロコシの入ったシンプルなパン。
2位 パン・ド・ミ
3位 スパイシーブレッド
フランスパンの生地の中にベーコンとチーズを入れ
黒こしょうをまぶして焼き上げた一品

すごく美味しそうなパンがたくさん紹介されていたので、
ぜひお近くの「ドンク」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

DONQ「ドンク」
http://www.donq.co.jp/index.html

 

動画は「ドンク」福住店さんの映像です

 

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